法律依据
《中华人民共和国劳动法》第三十九条【特殊工时】
“企业因生产特点不能实行本法第三十六条、第三十八条规定的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。”
- 适用解释：该条款规定了特殊工时制度（如不定时工作制）的适用前提。即，只有因生产特点无法实行标准工时制，且经劳动行政部门批准后，才能实行不定时工作制。公司的单方面决定不符合法定程序。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条【劳动者单方解除】
“用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；（二）未及时足额支付劳动报酬的；（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。”
- 适用解释：如果公司擅自实行不定时工作制，属于未按照劳动合同约定提供劳动条件，或者其内部规章制度违反法律规定，损害了您的休息休假等合法权益，您有权依据此条解除劳动合同并要求经济补偿。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条【加付赔偿金】
“用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定给予经济补偿的。”
- 适用解释：如果因不定时工作制导致加班费未支付，劳动行政部门可责令公司支付，并可要求加付赔偿金。
具体分析
- 公司行为的性质：公司未经劳动行政部门批准，擅自实行不定时工作制，属于违法变更劳动合同的行为。这不仅违反了法定程序，还可能实质性地损害您的休息休假权，导致加班费无法计算或支付。
- 对您的影响：这种单方面的变更，使得您的工作时间安排失去了确定性，加班费的支付标准也失去了法律依据，直接影响到您的劳动报酬和工作稳定性。
- 维权途径的选择：鉴于公司行为的违法性，您可以依据上述法律规定，通过行政、司法等多种途径寻求救济，以纠正其违法行为，维护自身权益。
结论与行动建议
结论：公司擅自实行不定时工作制是违法的，您有权采取法律手段维护自身合法权益。
行动建议：建议您按以下步骤操作，逐步升级维权手段：
收集证据：这是所有维权步骤的基础。请务必保存好以下材料的原件或清晰复印件/照片/截图：
- 证明劳动关系的材料：劳动合同、工作证、考勤记录、盖有公章的文件、工资银行流水等。
- 证明公司实行不定时工作制的材料：公司发布的关于实行不定时工作制的通知、会议纪要、内部规章制度、相关邮件或聊天记录等。
- 证明加班事实的材料：加班期间的考勤记录、工作安排、工作成果、与上级或同事关于加班的沟通记录等。
- 沟通记录：您与公司就此事进行沟通的邮件、微信/短信记录、录音录像等。
内部协商：首先尝试与公司管理层或人力资源部门进行正式沟通，明确提出其行为违法，要求其纠正并支付相应的加班费。
行政投诉：若协商无果，您可以向公司所在地的劳动监察部门进行投诉举报，要求其对公司的违法行为进行查处。
申请仲裁：如果行政投诉后问题仍未解决，或您认为直接申请仲裁更合适，应尽快向公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。您的仲裁请求可以包括：
- 要求确认公司实行不定时工作制违法；
- 要求公司支付违法期间的加班费；
- 如果您因此解除劳动合同，要求公司支付经济补偿金。
提起诉讼：如对仲裁裁决不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
风险提示：维权过程可能需要一定的时间和精力，建议您咨询专业律师，评估具体情况，制定最适合您的策略。同时，注意保留所有证据的原件，以备不时之需。
